Trwa ładowanie proszę czekać ...
W czym najlepiej jest przechowywać wino? Czy sprawdzą się w tej roli sławne, dębowe beczki, czy może lepiej jest zostawić trunek w spokoju i pozwolić mu leżakować w balonie, w którym...
Pędzenie wina jest pewnego rodzaju sztuką, o czym dobitnie przekonamy się, kiedy po raz pierwszy zamiast wina wyprodukujemy ocet. Faktem jest, że cały proces składa się z wielu elementów...
W Polsce, wskutek prikazu cara (tak, cara – tego gościa od zaborów) nie wolno produkować, nawet na własny użytek, żadnych mocniejszych alkoholi. Dlaczego, mimo upływu lat...
Jedną z podstawowych wad domowego wina bywa jego mała klarowność. W szczególności dotyczy to win produkowanych na bazie drożdży piekarskich. Problem pojawia się również w przypadku win...
Prasa do owoców jest sprzętem, bez którego właściwie możemy się obejść – podobnie, jak nie potrzebujemy do życia lodówki, pralki ani zmywarki. Sęk w tym, że wszystkie te...
Drożdże są najlepszymi przyjaciółmi winiarza, bowiem odwalają za niego całą robotę i powodują, że, za przeproszeniem, sok, zamienia się w bardziej szlachetny trunek.
Oczywiście...
W czym należy pędzić wino? Oczywiście, w specjalnym balonie. Jednak, jak to zwykle bywa, istnieje całkiem sporo odmian i rozmiarów tego szczególnego naczynia. Przyjrzyjmy się zatem dwóm z...
Jakie są idealne warunki dla przechowywania wina? Nie zawsze trzeba inwestować w wykutą w wapiennej skale piwnicę wypełnioną jakimś szczególnym gatunkiem pleśni i idealną temperaturą...
© Copyright yogitea.com.pl All Rights Reserved.